Advertisements

Tag: बटाटे

हेल्थ टिप्स-उपयोगी घरगुती उपाय

Deepjeevani Homeहेल्थ टिप्स-उपयोगी घरगुती उपाय

  • चेहरा ब्लीच  करण्यासाठी  कृत्रिम  ब्लीच  वापरण्यापेक्षा कच्चे  बटाटे  मिक्सरमधून  काढून  त्याची पेस्ट  बनवावी.ती  चेहऱ्याला  लावावी.
  • कपड्यांना  चमकदार  बनवणाऱ्या  नीळमिश्रित  पाण्याने  फरशी  पुसल्यास  फरशी  चमकदार  बनते.
  • चेहरा  उजळण्यासाठी  क्लिंजनर  लावले  जाते. पण  कृत्रिम  क्लिंजनर  लावण्यापेक्षा  नारळाचे  पाणी जर  क्लिंजनर   म्हणून  वापरले  तर  खूप  फायदा  होतो
  • घरातील  काचा स्वच्छ करण्यासाठी  एक  बादली  पाण्यात  शाम्पुचे  काही  थेंब  टाकून  त्यावर  शिंपडा व  वृत्तपत्राने  स्वच्छ करा.
  • दोन चमचे  मुलतानी  माती , एक  चमचा  बेसन , चिमूटभर  हळद , दोन  चमचे  लिंबाचा  रस  एकत्र करून  चेहऱ्याला  पंधरा  मिनिटे  लावून  ठेवल्यास  चेहरा  उजळतो.

You may also interested in,

   To Go to Freedom Marathi Home click here
 To Go back to Deepjeevani Home click here


Advertisements

फिंगर चिप्स-पाककृती खमंग मेजवानी

Click here to see Crunchy delicious Finger Chips Recipe in English

भारतीय पाककृती-फिंगर चिप्स

Finger chipsफिंगर चिप्स बनव्ण्यासाटी साहित्य :-

  • ३-४ बटाटे
  • तळण्याकरता तेल
  • मीठ
  • चीमुठ्भर खायचा सोडा
  • ४ कप पाणी
  • चीमुठ्भर हळद


कृती :-

  • बटाट्यांचे साल काढून लांबट बारीक काप करून घ्यावेत .
  • बटाट्याचे काप स्वच्छ धुऊन घ्यावेत .
  • ४ काप पाण्यामध्ये बटाट्याचे काप भिजत ठेवावे . त्यात मीठ ,चीमुठ्भर खायचा सोडा ,चीमुठ्भर हळद घालावी .
  • १५-२० मिनिट झाकून ठेवावे.
  • कढईत तेल गरम करावे .
  • पाणी काढुन बटाट्याचे काप कढईत घालावेत व मंद आचेवर गुलाबी रंगावर कुरकुरीत होइपर्यंत  तळावेत.
  • असे सर्व काप तळून घ्यावेत .
  • नंतर टोमॅटो सॉस बरोबर खायला घ्यावेत.
तर काय मंडळी, संध्याकाळी बनवणार का फिंगर चिप्स…?तुम्हाला नक्कीच आवडेल.आपले प्रतिक्रिया कमेंट्स द्वारे नक्कीच कळवा

 

Click here to see Crunchy delicious Finger Chips Recipe in English

You may also interested in,

 To Go to Freedom Marathi Home click here
To Go back to Deepjeevani Home click here


दम आलू पाककृती-खमंग मेजवानी

Click here to see Tasty and Spicy Indian Dum Aloo Recipe in English

दम आलू

Dum Alooदम आलू बनवण्यासाठी साहित्य :-

  • छोट्या आकाराचे अर्धा किलो बटाटे
  • चिमुटभर हिंग
  • १/२ चमचा हळद
  • १ चमचा मिरची पावडर
  • १ मध्यम आकाराचा कांदा
  • २ कप दही
  • ४-५ तमालपत्राची  पाने
  • १ चमचा आलं ,लसुन पेस्ट
  • ४ चमचे तेल
  • १/२ कप दुध
  • मीठ चवीनुसार

मसाल्यासाठी :-

  • २ वेलदोडे
  • ७-८ मिरे
  • १ चमचा धने
  • १/४ चमचा शहाजिरे
  • ४-५ लवंगा
  • १ लहान दालचिनी

कृती :-

  • पहिला मसाल्याचे साहित्य मिक्सरमधून बारीक वाटून बाजूला ठेवावे .
  • बटाटे प्रथम धुवून बेताचे उकडून सोलावेत .
  • कढईत तेल तापवून सर्व बटाटे खमंग तळावेत व बाजूला ठेवावेत .
  • कढईत  बटाटे तळून  उरलेले तेल थोडे कमी करावे व उरलेल्या तेलात कांदा ,हिंग ,तमालपत्र आणि आलं लसुन पेस्ट घालून परतावे .
  • हे मिश्रण गुलाबी रंगावर परतला गेला की तेल सुटू लागते .
  • नंतर त्यात बारीक वाटून ठेवलेला मसाला मिक्स करून २-३ मिनिटे मध्यम आचेवर झाकून ठेवावे.
  • नंतर त्यात हळद ,मिरची पावडर आणि मीठ घालून परतावे .
  • नंतर तेल सुटायला लागले की गॅस मोठा करून दही आणि दुध घालून डावाने घोटावे .
  • मिश्रण जाड वाटल्यास थोडे उकळते पाणी घालून ढवळावे .
  • नंतर त्या मिश्रणात तळलेले बटाटे घालून परतावे .
  • सर्व मसाला बटाट्यांना सर्वत्र लागला पाहिजे .आणि गॅस बंद करून भाजीला दोन चांगल्या वाफा द्याव्यात.
  • आवडत असल्यास सजावटीसाठी कोंथिबीर घालून सर्व्ह करावे .
तर काय मंडळी, बनवणार का खमंग दम आलू…? तुम्हाला नक्कीच आवडेल.आपले प्रतिक्रिया कमेंट्स द्वारे नक्कीच कळवा

 

Click here to see Tasty and Spicy Indian Dum Aloo Recipe in English

You may also interested in,

 To Go to Freedom Marathi Home click here
To Go back to Deepjeevani Home click here


%d bloggers like this: