Advertisements

आपले संताजी बंताजी आणि त्यांचे विनोदी विश्व !!

ApnaSantaBanta

 

कसा वाटले आपले संताजी बंताजी आणि त्यांचे विनोदी विश्व..? नक्की कॅमेंठ्स करा व शेर करा

You may also interested in,

   To Go to Freedom Marathi Home click here
 To Go back to Deepjeevani Home click here

Advertisements

काका पुतण्या-विनोदी किस्से

काका_ पुतण्या

 

कसे वाटले आमचे काका पुतण्या-विनोदी किस्से..? नक्की कॅमेंठ्स करा व शेर करा

You may also interested in,

   To Go to Freedom Marathi Home click here
 To Go back to Deepjeevani Home click here


मसाला पापड पाककृती- खमंग मेजवानी

Click here to see Masala Papad Recipe in English

मसाला पापड

 

 

MasalaPapad1साहित्य :-

  • ४ पापड
  • १ मोठा कांदा, बारीक चिरून
  • २ लहान टोमॅटो, बारीक चिरून
  • १ टिस्पून लाल तिखट
  • २ टिस्पून चाट मसाला
  • २ टिस्पून कोथिंबीर, बारीक चिरून
  • मीठ चवीनुसार
  • तेल, पापड तळण्यासाठी.

 

कृती :-

  • प्रथम एका बाउल मध्ये बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, मीठ आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करून घ्यावे. नंतर बाजूला ठेवावे. ह्या मिक्शर ला मसाला पापाडचा टोप्पिंग म्हणू शकतो.
  • एका पनमध्ये पापड बुडण्याइतपर्यंत तेल गरम करावे. नेहमी प्रमाणे पापड तळून घ्यावे.
  • पापडावर चाट मसाला आणि लाल तिखट भुरभुरावे.
  • आता पापडावर मिक्स केलेलं टोप्पिंग पसरावा.
  • पुन्हा येगदा टोप्पिंग केलेल्या पापडावर चाट मसाला भुरभुरावे.
  • लगेच सर्व्ह करावे.

 टिप्स :-

  • मसाला पापड लगेच सर्व्ह करावे. कारण हा पापड कांदा आणि टोमॅटो असल्याने लवकर मऊ होतो.
तर काय मंडळी, बनवणार का चटपटा मसाला पापड…? तुम्हाला नक्कीच आवडेल.आपले प्रतिक्रिया कमेंट्स द्वारे नक्कीच कळवा

 

Click here to see Masala Papad Recipe in English

You may also interested in,

 To Go to Freedom Marathi Home click here
To Go back to Deepjeevani Home click here


पावभाजी पाककृती- खमंग मेजवानी

Click here to see Pav Bhaji Recipe in English

-: पावभाजी :-

PavBhaji in Marathiसाहित्य:-

  • अर्धा किलो बटाटे उकडून
  • अर्धा किलो कांदे
  • पाव किलो टोमॅटो
  • १०-१२ लसूण पाकळ्या, १ इंच आलं वाटून
  • १ चहाचा चमचा आमचूर पावडर, २ चहाचे चमचे पावभाजी मसाला
  • पाव किलो फुलकोबी(फ्लावर ) बारीक चिरून,पाव किलो भोपळी मिरची बारीक चिरून
  • २०० ग्रॅम मटार
  • अर्धी वाटी रिफाइंड तेल
  • १ चहाचा चमचा लाल तिखट, हळद, मीठ
  • १०-१२ पावभाजी ब्रेड, २०० ग्रॅम अमूल बटर.

 

कृती –

  • बटाटे उकडून सोलून बारीक कुस्करावे. शक्यतो स्मशरने बारीक करावे.स्मशर नसेल तर किसणीवर किसून घ्यावेत.
  • कांदे बारीक चिरावेत.
  • टोमॅटो बारीक चिरावा. आलं, लसूण वाटून घ्यावे.
  • कढईत अर्धी वाटी तेल गरम करावे. चिरलेल्या कांदातले अर्धे कांदे घालून कांदा खमंग परतावा.  कांदा परतल्यावर आलं, लसूण, मसाला, हळद, तिखट, आमचूर पावडर घालून परतावे. त्यात बारीक चिरलेला फ्लावर व भोपळी मिरची, मटार घालून परतावे. फ्लावर व मटार शिजले की टोमॅटो घालून डावाने किंवा स्मशर घोटून घ्यावे. (फ्लावर मटार आधी थोडे वाफवून घेतले तरी चालते.)
  • वरील मसाल्यात बटाटे घालून घोटावे व २ वाट्या पाणी व चवीनुसार मीठ घालून चांगले शिजवावे.
  • पावभाजी ब्रेड मधोमध चिरून अमूल बटर लावून तव्यावर शेकावेत.
  • सर्व करायच्या वेळेला तळलेला ब्रेड बाजूला पावभाजीची गरम भाजी अमूल बटर घालून परतून वाढावी.
  • चिरलेला निम्मा कांदा व बारीक चिरलेली कोंथिबीर भाजीवर घालावी.

 

दक्षता –

  • पावभाजीच्या भाजीत गाजर, घेवडा वगैरे इतर भाज्या घालायला हरकत नाही.घालायच्या असल्यास अगदी बारीक चिरून वाफवून घालाव्यात.
  • भाजी संपूर्ण लोण्यात करायची असेल तर भाजी करायला म्हणजे कांदा वगैरे परतायला अमूल बटर वापरू नये. घरगुती पांढरे लोणी वापरून भाजी करावी व अमूल बटर नेहमी सर्व्ह करायच्या वेळेलाच वरती घालावे.
  • पावभाजीचा तयार मसाला वापरायचा नसेल तर ४-५ लवंगा, १ चमचा जिर, १ चमचा धने, १ चमचा काळे मिरे, २ हिरवे वेलदोडे, २ मोठे मसाला वेलदोडे बारीक कुटून त्याची पावडर मसाला म्हणून वापरावी. हा मसाला वापरला तर भाजीत वरील प्रमाणात लाल तिखट व आमचूर पावडर जास्त वापरावी.
  • वरील साहित्यात ५-६ माणसांना पोटभर पावभाजी होते.

 

तर काय मंडळी, बनवणार का पावभाजी…? तुम्हाला नक्कीच आवडेल.आपले प्रतिक्रिया कमेंट्स द्वारे नक्कीच कळवा

 

Click here to see Pav Bhaji Recipe in English

You may also interested in,

 To Go to Freedom Marathi Home click here
To Go back to Deepjeevani Home click here


पोटभर हसा आणि हसवा -विनोदी कट्टा

गायीचे  दूध

Sonu

शिक्षिका :- गायीबद्दलची  सर्व  माहिती  समजली  का?

विध्यार्थी :-” हो  मॅडम !”

शिक्षिका :- राघू,  सांग  बर  गाय  आपल्याला  दूध  का  देते?

राघू :- कारण,  तिला  दूध  कसं  विकतात  याचं  ज्ञान  नसतं.

      आणखी  वेळ 

गणू :- मी  वाट्टेल  ते  ऐकून  घेणार  नाही. तुझे  शब्द  मागे  घे.Ganu

विनू :- नाही  घेत  जा !

गणू :- तुला  एक  मिनिट  वेळ  देतो.  विचार  कर.  नाहीतर…

विनू :- नाहीतर  काय  करशील.

गणू :- अजून  थोडा  वेळ  देईन.

 

   इमर्जन्सी

पोलीस  स्टेशनमध्ये  फोन  येतो.Jokes

पोपट :- हलो  एक  इमर्जन्सी  आहे,  जरा  लवकर  या.

पोलीस :- कोण  तुम्ही?  काय  झाले?

पोपट :- अहो  घरात  मांजर  शिरलंय.

पोलीस :- मांजर  शिरलंय  ही  इमर्जन्सी  होऊ  शकते  का?

पोपट :- अहो  मी  पोपट  बोलतोय,  मी  घरात  एकटाच  आहे!

 

     कुठे  होतो?

वर्गात  तास  सुरु  झाल्यावर  शिक्षकांनी  कालचा  अर्धा  राहिलेला  धडा  शिकविण्यास  सुरवात  केली  आणि विचारले,  काल  आपण  कुठे  होतो?

एक  मुलगा  उभा  राहिला  आणि  म्हणाला,  याच  वर्गात.Sonu

 

   यशस्वी  होण्यासाठी

मुलगा  उन्हात  उभा  राहून  पुस्तक  वाचत  असतो,Monu

आई :- अरे  उन्हात  का  उभा  आहेस?

मुलगा :- बाबाच  म्हणाले,  घाम  गाळल्याशिवाय  यश  मिळत  नाही !

 

You may also interested in,

   To Go to Freedom Marathi Home click here
 To Go back to Deepjeevani Home click here