Advertisements

मक्याच्या पीठाचे कांदा भजी

 

Click here to see “Maize flour onion Pakoda recipe in English

मक्याच्या पीठाचे कांदा भजी

मक्याच्या पीठाचे कांदा भजी

साहित्य:-

  • 4-5 मोठे कांदे
  • 2 वाट्या मक्याचे पीठ
  • 4 टेबलस्पून तांदळाची पिठी
  • 2 चहाचे चमचे तिखट
  • अर्धा चहाचा चमचा हळद
  • चवीनुसार मीठ
  • 1/2 चहाचा चमचा ओवा
  • कोंथिबीर बारीक चिरून [optional ]
  • 2-3 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून [optional ]
  • भजी तळण्याकरता तेल

 

कृती:-

  1. कांदे पातळ उभे चिरून घ्यावेत.
  2. कांद्यावर मक्याचे पीठ, तांदळाचे पीठ, तिखट, हळद, मीठ, ओवा, घालून हलक्या हाताने मिसळावे.
  3. कढईत तेल तापायला ठेवावे व तापलेल्या तेलात कांदा हाताने मोकळा करून वेड्यावाकड्या आकाराची भजी घालावीत. व खरपूस तळून काढावीत.
  4. गरम गरम खायला द्यावेत.

 

टिप्स:-

  1. भजी जरा झणझणीत आवडत असल्यास 2-3 मिरच्या बारीक चिरून घालाव्यात.
  2. भजी गरम गरम खावे. थंड झाल्यास मऊ पडते.

 

Click here to see “Maize flour onion Pakoda recipe in English

You may also interested in,

 To Go to Freedom Marathi Home click here
To Go back to Deepjeevani Home click here

Advertisements

Leave a Reply

%d bloggers like this: